Картопляне пюре від Жоеля Робюшона

Картопляне пюре від Жоеля Робюшона

6 інгредієнтів

Картопляне пюре від Жоеля Робюшона - покроковий рецепт з фото. #новорічнийстіл Який же новорічний стіл обходиться без картопляного пюре Легендарне пюре від ще одного метра сучасної французької кухні, володаря 32 мішленівських зірок Жоєля Робюшона!


Інгредієнти

  • Картоплі; - 1 кг
  • Вершкового масла - 250 г
  • Жирного молока або вершків - 100-150 г
  • Сіль - 1
  • В воду при варці - лавровий лист, перець горошок, - 1
  • Цибулина надрізана, або мускатний горіх - 1

0

25

0

Коментарі