Картопляне пюре від Жоеля Робюшона

6 інгредієнтів
Картопляне пюре від Жоеля Робюшона - покроковий рецепт з фото. #новорічнийстіл Який же новорічний стіл обходиться без картопляного пюре Легендарне пюре від ще одного метра сучасної французької кухні, володаря 32 мішленівських зірок Жоєля Робюшона!
Інгредієнти
- Картоплі; - 1 кг
- Вершкового масла - 250 г
- Жирного молока або вершків - 100-150 г
- Сіль - 1
- В воду при варці - лавровий лист, перець горошок, - 1
- Цибулина надрізана, або мускатний горіх - 1
0
25
0
Коментарі