Торт «Білочка»

Торти

3+ години

Легко

9 інгредієнтів

Випікання

Ніжний пісочний торт з горіхами та згущеним молоком - це мрія для солодкоїжок.

Інгредієнти

Маргарин 1 пачка (250 г)
Яйце 1 шт. (50-55 г)
Цукор 4 ст. ложки (60 г)
Борошно пшеничне 3 стакани обʼємом 200 мл
Молоко 2 ст. ложки (20 мл)
Згущене молоко 1 банка (370-380 г)
Ванільний цукор дрібка
Сметана 1 ст. ложка (15 г)
Горіхи 1 неповний стакан обʼємом 200 мл (80-100 г)

Кроки приготування

Крок 1

Для початку обсмажити горіхи (10 хв. у духовці при 180 градусах чи 5-7 хвилин на пательні постійно помішуючи).
Паралельно розтопити маргарин, додати цукор, ванільний цукор, змішати. Охолодити до кімнатної температури.

Крок 2

До суміші додати яйце, сметану, молоко і борошно. Замісити тісто, яке не прилипає до рук.
Розділити на 4 частини, покласти в пакет і в морозилку на 40-60 хв.

Крок 3

Тим часом розігріти духовку до 180 градусів. Дістати з морозилки тісто і по одному натерти на деко, застелене пергаментом.
Лайфхак: щоб тісто легше терлося і не прилипало до терки - змастіть його борошном.
Випікати 25-30 хвилин.

Крок 4

Спечене тісто подрібнити руками або розтерти скалкою, горіхи подрібнити. Змішати готове тісто з горіхами і згущеним молоком.
Щільно вкласти в ємність (у мене це половина пляшки). Покласти в холодильник на 2 години. Після чого нарізати кільцями і насолоджуватися. Смачного!