Інгредієнти

• Сіль та перець - 1
• Кускус - 250 г
• Морква - 2
• Фенхель, корінь - 1
• Вода - 2 л
• Оливкова олія - 2 ст. л.
• Селера; - 1 /2
• Гриби шампіньйони - 150 г
• Масло вершкове - 50 г
• Куркума - 2 ч. л.
• Цибуля порей - 1 /2
• Цибуля шалот - 2