Затерта або засипана капуста - традиційна кухня Прикарпаття
8 інгредієнтів
Затерта або засипана капуста - традиційна кухня Прикарпаття - покроковий рецепт з фото. Ця страву колись готували і на щодень, і на весілля, і у піст. В піст цю страву подавали з рослинною олією і цибулею, і варили на воді. Не у піст варили на молоці і подавали зі шкварками. Я варила на молоці....
Інгредієнти
- Цибулина - 1
- Півсклянки сметани - 1
- Вода - 1
- Капуста білоголова - 1
- Сушений кмин - 1
- Олія для смаження - 1
- Пшона; - 200 грам
- Яйце - 2
Коментарі