Бендерики
Бендерики - покроковий рецепт з фото. Бендерики - обсмажені згорнуті трикутником млинчики з начинкою. Їх подають зі сметаною та зеленню, готуючи з різноманітними начинками - м’ясом, сиром, картоплею чи капустою. На відміну від налисників чи звичайних млинців, начинку в бендериках використовують...
Інгредієнти
- Тісто 1
- Начинка 1
- Крохмаль 100 г
- Яйце 4
- Борошно 200 г
- Олія або масло для змащування форми 30 мл
- Фарш 700 г
- Молоко 850 мл
- Цибуля 200 г
- Цукор 2 ст. л. (50 г)
- Або суміш сиру із зеленню 1
- Сіль 1 ч. л.
Коментарі