Бендерики
12 інгредієнтів
Бендерики - покроковий рецепт з фото. Бендерики - обсмажені згорнуті трикутником млинчики з начинкою. Їх подають зі сметаною та зеленню, готуючи з різноманітними начинками - м’ясом, сиром, картоплею чи капустою. На відміну від налисників чи звичайних млинців, начинку в бендериках використовують...
Інгредієнти
- Тісто - 1
- Начинка - 1
- Крохмаль - 100 г
- Яйце - 4
- Борошно - 200 г
- Олія або масло для змащування форми - 30 мл
- Фарш - 700 г
- Молоко - 850 мл
- Цибуля - 200 г
- Цукор - 2 ст. л. (50 г)
- Або суміш сиру із зеленню - 1
- Сіль - 1 ч. л.
Коментарі