Ватрушки

Name: Ватрушки
Cuisine: None
Ingredients: сирна начинка — 1; тісто — 1; мелений кисломолочний сир — 1 кг; кефір — 300 г; яйце — 2; борошно — 700 г; ванільний цукор — 2 ч. л.; дріжджі пресовані — 50 г; кукурудзяний крохмаль — 2 п.; сіль — 1 ч. л.; цукор — 80 г; олія — 4 ст. л.; цукор — 150 г