Кутаби з зеленню та сиром
9 інгредієнтів
Кутаби з зеленню та сиром - покроковий рецепт з фото. Кутаби - національна азербайджанська страва, коржики з прісного тіста із зеленню та сиром. Соковиті, смачні та мега-корисні, до того ж дуже легкі у приготуванні. Гарні до м'яса, шашлику. У мене як варіант із заварного тіста, працювати з ним...
Інгредієнти
- Кропу, дрібно порізати - 1 /2 склянки
- Зелень різна (зелена цибуля, петрушка, кріп, шпинат, щавель, базилік) - 400 г
- Тісто - 1
- Начинка - 1
- Сир - 150 г
- Сіль - 1 ч. л.
- Масло вершкове - 1
- Борошно - 2 склянки
- Олія або масло для змащування форми - 1 ст. л.
Коментарі