Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Дріжджове безопарне здобне тісто в хлібопічці
8 інгредієнтів
Дріжджове безопарне здобне тісто в хлібопічці - покроковий рецепт з фото. Тісто готується по прискореній технології із застосуванням хлібопічки що значно спрощує і прискорює процес. Собівартість: Борошно 0.5х17=8.5 Сіль 0.005х10=0.1 Дріжджі пресовані 25/100х10=2.5 Цукор 0.075х26=2 Маргарин...
Інгредієнти
- Вода - 121 г
- Цукор - 72 г
- Дріжджі пресовані - 25 г
- Активація дріжджів (вологість 50.4%) - 1
- Борошно (вологість 14.5%) - 350 г
- Заміс тіста (вологість 36.5%) - 1
- Активовані дріжджі - 1
- Маргарин або масло 82% жиру - 50 г
Поділитися:
0
39
0
Коментарі