Ковбаса або сосиски домашні (Pork sausage)
7 інгредієнтів
Ковбаса або сосиски домашні (Pork sausage) - покроковий рецепт з фото. #сосиска #м'ясо #мясо
Інгредієнти
- Свинини (нарізана кубиками) або курячого чи індичого філе - 1 ,5 кг
- Оболонка для наповнення - 1
- Часник - 3 головки
- Вода льодяна - 200 г
- Перець суміш - 1
- Свіжого свинячого сала розміром із коробочку сірників, (або ж коров‘ячого масла) - 500 г
- Свинина (фарш) - 1 ,5 кг
Коментарі