Ковбаса або сосиски домашні (Pork sausage)

Ковбаса або сосиски домашні (Pork sausage)

7 інгредієнтів

Ковбаса або сосиски домашні (Pork sausage) - покроковий рецепт з фото. #сосиска #м'ясо #мясо


Інгредієнти

  • Свинини (нарізана кубиками) або курячого чи індичого філе - 1 ,5 кг
  • Оболонка для наповнення - 1
  • Часник - 3 головки
  • Вода льодяна - 200 г
  • Перець суміш - 1
  • Свіжого свинячого сала розміром із коробочку сірників, (або ж коров‘ячого масла) - 500 г
  • Свинина (фарш) - 1 ,5 кг

0

87

0

Коментарі