Солоне сало

Name: Солоне сало
Cuisine: None
Ingredients: куркума — 1; коріандр — 1; сало — 2 кг; червоний перець — 1; чорний перець — 1; часник — 1 головка; приправа до сала — 1; літрові банки — 3-4; сіль — 0 ,5 кг