Інгредієнти

• Сухих грибів - 50-60 г
• Консервованої квасолі - 1 банка (450 г)
• Морква - 1
• Олія для смаження - 1
• На 3 л каструлю: - 1
• Лавровий лист, перець чорний горошком - 1
• Телятина на кістці - 700-800 г
• Ріпчаста цибуля - 1