Ґомбовці

Ґомбовці

18 інгредієнтів

Ґомбовці - покроковий рецепт з фото. Ґомбовці - це традиційний десерт закарпатської кухні, який є чимось середнім між варениками і пончиками із солодкою начинкою.


Інгредієнти

  • Крахмал - 1 ст. л.
  • ДОДАТКОВО: - 1
  • ДЛЯ ТІСТА: - 1
  • Для начинки⤵️ - 1
  • Молоко - 250 мл
  • Сухі дріжджі (свіжі 15 г) - 1 ч. л.
  • Цукор - 2 ст. л.
  • Розпушувач - 7 г
  • Яйця - 1 шт.
  • Ваніль - 5 г
  • Пшеничне борошно(50 г в опару) - 450 г
  • Рослинна олія - 2 ст. л.
  • Слива - 300 г
  • Кориця - 1
  • Вершкове масло (30 г у паніровку) - 100 г
  • Панірувальні сухарі - 100 г
  • Горіхи волоські - 100 г
  • ✴️солі - 1

0

22

0

Теги:
ґомбовці

Коментарі