Інгредієнти

• Спеції до м'яса: - 1
• Цибул - 2
• Олія для смаження - 1
• М'яса свинячого(лопатка або задня частина) - 300 г
• Печінки - 100 г
• Нирки або серця - 100 г
• Морква - 1
• Перець болгарський - 1
• Часник 4 зубчика або сушений - 1