Інгредієнти

• Волоські горіхи - 4 ст. л.
• Гранат, зерна - 1
• Суміші з курячих субпродуктів (серця, печінка та шлунки) - 1 кг
• Меленого перцю чилі - 1 /2 ч. л.
• Сіль - 1
• Зелень кропу сушена - 1 ч. л.
• Лист лавровий - 1
• Зелень петрушки - 3 ст. л.
• Часник - 3 зубчики
• Приправа «уцхо-сунелі» - 1 ч. л.
• Винний або бальзамічний оцет🍇 - 2 ст. л.
• Цибуля - 2