Інгредієнти

• Зелена цибуля - 1
• Кореандр горошком - 1
• Моцарела - 50-70 грам
• Зелень петрушки - 1
• Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист - 1
• Яйце - 2
• Фарш - 200 грам
• Вірменський лаваш (5 листів) - 2