Інгредієнти

• Вода - 1 ст.
• Морква - 1 ,5 кг.
• Оцет - 100 мл.
• Гостий перець - 1 кг.
• Рослинне масло - 1 ст.
• Сіль - 3 ст. л.
• Цибуля - 1 кг.
• Буряк - 1 ,5 кг.