Інгредієнти

• Відфільтрованої води - 1
• Макаронні вироби - 200 г
• Інгрідієнти для котлет - 1
• Коров'ячого сиру - 300 г
• Сіль - 1
• М'ясо котлетне свинини (2/3 м'ясо не зачищене (при виході 95% 640 г) + 1/3 щоковина не зачищена (при виході 80% 380 г)) - 250 г
• Перець суміш - 1
• Сіль - 1
• Цибуля - 1
• Курячий фарш - 250 г