Інгредієнти

• Вода - 500 мл
• Сметани; - 2 ст. л.
• Майонезу, - 1 ст. л.
• Для соусу - 1
• Олії (для смаження) - 1 ст. л.
• Курячі стегенця або гомілки - 500 г
• Цибуля - 1
• Морква - 1
• Часника - 4 зубка
• Приправи до курки, сіль, перець - 1