Інгредієнти

• Олії🍶 - 1-2 столові ложки
• ✴️солі - 50 грам
• Часнику, - 2-4 зубчика
• Цибул - 200 грамів
• ХОЛОДНОЇ води - 100 мілілітри
• Моркви, - 400 грам
• Курячого філе (індик, яловичина, свинина) - 200 грамів
• Кореня селери, або зелені гілочки, за бажанням - 200 грамів
• Куркуми - 1 чайна ложка
• Молотий перець - 1
• Зелені петрушки, або за бажанням: кріп, петрушка, майора, кинза - 50 грамів