Вареники з сиром

Name: Вареники з сиром
Cuisine: None
Ingredients: яйце — 1 шт.; вершкове масло — 50-70 г; тісто — 1; сир домашній — 600 г; борошно — 4 склянки; сіль — 1; олія — 2 ст. л.; яйце — 1 шт.; змащування — 1; начинка — 1; вода — 1 склянка