Вареники с картошкой и печенью)

Name: Вареники с картошкой и печенью)
Cuisine: None
Ingredients: укроп — 1; кефір — 500 мл; цукор, сіль — 1 ч.л; яйце — 2 шт; сода харчова — 1 ч.л; начинка — 1; картопля — 1; куряча печінка — 350 гр; рослинна олія — 1 ст.л; борошно — 900 г