Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Пельмені зі свининою
Пельмені зі свининою - покроковий рецепт з фото.
Інгредієнти
- ДЛЯ ТІСТА: 1
- Для начинки⤵️ 1
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист 1
- Цибуля 1
- Борошно 500 г
- Гаряча вода 200-250 мл
- Вода льодяна 30 мл
- Олія або масло для змащування форми 3 ст. л.
- М'ясо котлетне свинини (2/3 м'ясо не зачищене (при виході 95% 640 г) + 1/3 щоковина не зачищена (при виході 80% 380 г)) 500 г
- Сіль 0 ,5 ч. л.
- Часник 1 зубчик
Коментарі