Плов узбецький на український лад
Плов узбецький на український лад - покроковий рецепт з фото. Даний рецепт був трішки видозмінений від автентичного тим, що замість яловичини та курдучого сала використовується наша свинина. Краще за все брати грудинку. В ній і сала достатньо та й м‘ясо м‘яке і соковите.
Інгредієнти
- Цибуля 0 ,3 кг
- Морква 0 ,5 кг
- Сіль, перець, спеції 1
- Рис пропарений 1 кг
- Свиняча грудинка 1 кг
Коментарі