Український борщ (Полтавський)

Український борщ (Полтавський)

15 інгредієнтів

Український борщ (Полтавський) - покроковий рецепт з фото. Порада: Щоби борщ був насиченого червоного кольору, покропіть натертий буряк перед зажаркою, олією! #ювелірнакондитерська #преміяпершістрави #українськийборщ #бабусинрецепт #CookpadUkraine #конкурсукраїна


Інгредієнти

  • Капуста - 250 г
  • Кореандр горошком - 1 пучок
  • Лист лавровий - 1 шт.
  • На 3 л каструлю: - 1
  • Перець горошком - 1
  • Цибулина - 1
  • Морвина - 1
  • Буряк - 1
  • Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 0 ,5 кг
  • Ратунда - 1
  • Стебло селера - 2
  • Олія або масло для змащування форми - 3-4 ст. л.
  • Томатна паста - 2 ст. л.
  • Картопля - 3
  • Квасоля консервована - 200-250 г

0

83

0

Коментарі