Український борщ (Полтавський)
15 інгредієнтів
Український борщ (Полтавський) - покроковий рецепт з фото. Порада: Щоби борщ був насиченого червоного кольору, покропіть натертий буряк перед зажаркою, олією! #ювелірнакондитерська #преміяпершістрави #українськийборщ #бабусинрецепт #CookpadUkraine #конкурсукраїна
Інгредієнти
- Капуста - 250 г
- Кореандр горошком - 1 пучок
- Лист лавровий - 1 шт.
- На 3 л каструлю: - 1
- Перець горошком - 1
- Цибулина - 1
- Морвина - 1
- Буряк - 1
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 0 ,5 кг
- Ратунда - 1
- Стебло селера - 2
- Олія або масло для змащування форми - 3-4 ст. л.
- Томатна паста - 2 ст. л.
- Картопля - 3
- Квасоля консервована - 200-250 г
Коментарі