Борщ гуцульський
Борщ гуцульський - покроковий рецепт з фото. #ювелірнакондитерська #борщ #нашвидкуруч #смаж #cookpad_ua Моя бабуся часто казала про борщ: "З'їла борщ до кришечки, щоб не боліли кишечки!" Бо борщ - це цілюща страва української кухні! Цей борщ пісний, якщо для подачі не додавати сметану.
Інгредієнти
- На каструлю 3 л
- Ріпчаста цибуля 1
- Буряк 1
- Духмяний перець горошком 1
- Цукор 1
- Лимонна кислота 1
- Лист лавровий 1
- Морква 1
- Білі гриби, сушені 40-50 г
- Білокачанна капуста (в мене вагою 2 кг. 300 гр.) 200-250 г
- Томатна паста 1 ,5-2 ст. л.
- Картопля 3
Коментарі