Борщ український

Name: Борщ український
Cuisine: None
Ingredients: болгарський перець — 1; капуста — 1 /2 качана; сіль, перець чорний, лавровий лист, свіжа зелень — 1; морква — 1; сало — 50 г; свинина на кістці — 800 г; часник — 2-3 зубки; томатна паста — 2 ст. л.; картопля — 5; цибулина — 2; буряк — 2