Паста тальятелле під соусом Болоньез
14 інгредієнтів
Паста тальятелле під соусом Болоньез - покроковий рецепт з фото. #ЗолотийФартух23 В Італії використовують сир пармезан. М'ясо - свинина + яловичина. Вершки можна замінити на молоко+шматочок вершкового масла.
Інгредієнти
- Вода - 1 .5 л
- Морква - 1
- Орегано сушене - 1 ч. л.
- Паста тальятеле - 300 г
- Твердий сир - 30-40 г
- Мяса - 200 г
- Часник - 2-3 зубчика
- Селера; - 1 стебло
- Томатне пюре - 400 мл
- Перець чорний мелений - 1
- Вершки - 50 мл
- Рослинне масло - 1
- Сіль - 1 ч. л.
- Цибуля - 1
Коментарі