Інгредієнти

• Цибуля - 1 шт.
• Кмину, меленого перцю - 1
• Коріандру, копченої паприки - 0 ,5 ч. л.
• Зажарка - 1
• Морква - 1 шт.
• Вода - 50 мл
• Італійські трави - 2 ч. л.
• Лаваш - 2 шт.
• Часник - 3 зубчики
• Сік томатний - 300 мл
• Фарш - 600 г
• Рослинне масло - 4 ст. л.
• Сіль - 1
• Цукор - 1 ст. л. без гірки