Відбивні із свинини у клярі
Відбивні із свинини у клярі - покроковий рецепт з фото. Я зазвичай готую відбивні класично: м'ясо в борошно- в яйце-на пательню😉 Але спробувала цей кляр, і результат перевершив всі очікування. М'ясо вийшло соковите і не пересушене, рекомендую. #відбивна #свинина
Інгредієнти
- Для кляру 1
- Крохмаль 4 ст. л.
- Сіль, перець, олія для смаження 1
- Філе курки 8 кусочків
- Яйце 2
- Борошно 100 г
- Молоко 200 мл
Коментарі