Слоеная узбекская самса
Слоеная узбекская самса - покроковий рецепт з фото.
Інгредієнти
- Вода 200 мл
- Для смазки: 1
- Соль - пол чайной 1
- Бараний жир ( курдюк) - 100 г
- Перец и другие специи - 1
- Мука (+/- зависит от влажности творога) 3 .5 стакана
- Зелень петрушки 1
- Яйце 1 шт
- Баранячий фарш 700 г
- Масло вершкове 100 г
- Масло вершкове 1
- Цибуля 3 шт
- Сіль 1
Коментарі