Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Чакапулі
7 інгредієнтів
Чакапулі - покроковий рецепт з фото. #ЗолотийФартух23 В принципі це тушковане м’ясо, але тушковане у вині, з додаванням пряних трав та кислої складової. Чому я так кажу? Та тому що цю складову можна змінювати в залежності від смаку, від настрою, та навіть від пори року. Розказую варіанти – це...
Інгредієнти
- Мяса - 1 кг
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист - 1
- Масло вершкове - 50 г
- Білого сухого вина - 300 мл
- Кінза, естрагон, часник, зелена цибуля так, щоб загальна кількість була 300г - 1
- Зеленої аличі - 1
- Гіркий перець - 1
Поділитися:
Коментарі