Кіш з червоною рибою та шпинатом 😋

Name: Кіш з червоною рибою та шпинатом 😋
Cuisine: None
Ingredients: для начинки — 1; для заливки — 1; твердий сир — 150 г; червона риба — 450 г; шпинат — 400 г; яйце — 1; цибулина — 1; борошно — 250 г; сіль, перець — 1; вершки — 200 г; вершкове масло — 5 г; сіль — 1 ч. л.; цукор — 1 ч. л.; вода — 50 мл; яйце — 3