Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Неаполітанська піца🍕 Яка вона?
8 інгредієнтів
Неаполітанська піца🍕 Яка вона? - покроковий рецепт з фото. Три основні кроки до ідеальної основи неаполітанської піци: правильно ферментоване тісто, кухонний комбайн з тістомісом та температура випікання 350-400°С #марафон
Інгредієнти
- Дріжджі свіжі - 9 г
- Борошно пшеничне Caputo Nuvola - 540 г
- Борошно пшеничне цільнозернове - 60 г
- Вода в тісто - 400 мл
- Вода, щоб розчинити окремо дріжджі - 35 мл
- Сіль морська крупна - 18 г
- Оливкова олія, щоб змастити чашу для ферментації - 1
- Начинка - 1
Поділитися:
Коментарі