Шоколадні мафіни
Шоколадні мафіни - покроковий рецепт з фото. Хочу представити на Ваш розсуд ідеальну пропорцію для випікання мафінів. Готуються просто і швидко. Пропорція вивірена роками. Я експериментую з різними наповнювачами (які додаю в уже готове тісто), спеціями і ароматизаторами. Таким чином створюю нові...
Інгредієнти
- Мускатний горіх мелений 1 /4 ч. л.
- «Суха» частина 1
- Какао 15 г
- Цукор 200 г
- Розпушувач для тіста 2 ч. л.
- Сіль 1 /2 ч. л.
- «Рідка» частина 1
- Яйце 1
- Борошно 235 г
- Оливкова олія 100 г
- Ванільний екстракт 1 /2 ч. л.
- Молоко 180 мл
Коментарі