Штолен
Штолен - покроковий рецепт з фото. #7чудес #новийрік #премія #штолен
Інгредієнти
- Молоко 50 гр
- Цукор 80 гр
- Опара 1
- ДЛЯ ЗМАЩУВАННЯ: 1
- Борошно 450 г +100гг
- Родзинки 49 гр
- Клюква 51 гр
- Кориця мускатний горіх, імбир 1 ч.л
- Масло топлене 50 гр
- Яєчний білок 1
- Яйце 2 шт
- Ванільний цукор 1 п. 10 гр
- Цукрова пудра 300 гр
- Горіхи 60 гр
- Тісто 1
- Курага 52 гр
- Дріжджі 10 г
- Сіль 1
- Масло 150 г
Коментарі