Різдвяний штоллен
16 інгредієнтів
Різдвяний штоллен - покроковий рецепт з фото.
Інгредієнти
- Молоко - 200 мл
- Дріжджі - 10 г
- Для начинки⤵️ - 1
- Ром з-під фруктів та горіхів (до правильної консистенції) має бути як пластилін - 30-50 мл
- Для посипки зверху потрібно вершкове масло тверде і цукрова пудра (або айсинг класичний) - 1
- Яйце - 2 шт.
- Борошно - 500 г
- Коричневого цукру, саме його!!! - 200 г
- Марципан - 1
- Горіхи - 150 г
- Масло вершкове - 50 г
- Вершкового сиру - 100 г
- Мигдалеве борошно - 150 г
- Темного рому за бажанням - 300 мл
- Сухофрукти (родзинки, сушена вишня, журавлина, цукати на ваш вибір) - 300 г
- Цедра лимона - 1
Коментарі