Німецький різдвяний штоллен

Name: Німецький різдвяний штоллен
Cuisine: None
Ingredients: тісто — 1; сухі дріжджі — 14 г; рому/коньяку — 60 мл; цукор-пісок — 100 г; вершкове масло — 200 г; молоко — 250 мл; горіх — 70 г; родзинка — 250 г; кориця та мелений імбир — 1; цукрова пудра — 1; борошно — 500 г; начинка — 1; сіль — 1; сушена журавлина — 50 г; цедра цитрусова — 1; цукати — 100 г