Штолен (нім.Stollen) класичний

Штолен (нім.Stollen) класичний

22 інгредієнтів

Штолен (нім.Stollen) класичний - покроковий рецепт з фото. #мійкалендар


Інгредієнти

  • Інжир - 100 г
  • Сухофрукти та горіхи : - 1
  • Мука (+/- зависит от влажности творога) - 1 кг
  • Тісто - 1
  • Яйце - 5
  • Ізюм - 100 г
  • Масло вершкове - 50 г
  • Курага - 100
  • Молоко - 200 мл
  • Сіль - 1 /5 ч. л.
  • Сухі дріжджі - 1 ст. л.
  • Цукор - 200 г
  • Чорнослив - 100 г
  • Цукати, ізюм, мак - 100 г
  • Лісових горіхів; - 100 г
  • Для посипання: - 1
  • Кеш’ю - 100
  • Коньяк - 80 мл
  • Мигдаль - 100 г
  • Суміш спецій італійські трави, або хмелі сунелі - 1 ч. л.
  • Цедра апельсина - 1
  • Цукрова пудра - 500 г

0

85

0

Коментарі