Хліб
Хліб - покроковий рецепт з фото. #шеф #хліб Дуже люблю домашній хліб, часто купую різне борошно, назбиралась ціла колекція, от вирішила спекти такий хліб з кількох видів корисного борошна.
Інгредієнти
- Борошно вівсяне 1 ст. л.
- Вода 250 мл
- Висівки житні (дають гарну структуру, можна не давати) 1 ст.
- Пшеничне борошно 350-400 г
- Гарбузове борошно 1 ст. л.
- Лляне борошно 1 ст. л.
- - дріжджі живі 25 г
- Кунжутного борошна 1 ст. л.
- Цукор 1 ст. л.
- Борошно цільнозернове 1 ст. л.
- Олія або масло для змащування форми 2 ст. л.
- Сіль 1 ч. л.
Коментарі