Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Хліб Латвійський кисло-солодкий на заквасці
Хліб Латвійський кисло-солодкий на заквасці - покроковий рецепт з фото. #кухнісвіту
Інгредієнти
- Житня закваска 85 г
- Солі (рожева гімалайська) 22 г
- Житнє борошно 360 г
- Для посипки тростинний цукор 80 г
- Солод ячмінний 50 г
- Висівки 50 г
- Ц/з пшеничне 420 г
- Насіння соняшника/гарбуза 150 г
- Цільнозернового або (звичайного) борошна, або з твердів сортів пшениці 200 г
- Вода 410 г
Коментарі