Вермонтський хліб з житнім борошном на заквасці

5 інгредієнтів
Вермонтський хліб з житнім борошном на заквасці - покроковий рецепт з фото. Рецепт за Дж Хамельманом #ігри
Інгредієнти
- Борошно житнє - 75 г
- Борошно пшеничне - 325 г
- Закваска пшенична активна 125% вологості - 245 г
- Вода - 220 г
- Сіль - 10 г
0
29
0
Коментарі