Рулет з сирного тіста

Name: Рулет з сирного тіста
Cuisine: None
Ingredients: яйце — 1 шт.; родзинка — 50 г; молоко — 250 мл; олія — 75 мл; цукор — 100 г; для змащування — 1; борошно пшеничне — 300 г; мак — 100 г; тісто — 1; сода харчова — 1 ч. л.; начинка — 1; сир — 125 г