Рулет з яблуками

Name: Рулет з яблуками
Cuisine: None
Ingredients: для начинки — 1; кориця, лимонний сік — 1; яйце для змащування — 1; масло — 50 г; смородинове повидло — 2 ст. л.; яблуко — 4 шт.; борошно — 1 кг; дріжджі — 50 г; молоко — 500 мл; цукор — 1 ст. л.; цукор — 4