Рулет яблучний

Name: Рулет яблучний
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: кориця — 1; гарбуз — 200 г; масло — 200 г; розпушувача для тіста — 1 ст. л.; цедра лимона та апельсина — 1; жовток — 1; яблуко — 6 шт.; сметана — 200 г; борошно — 350 г; ванільний цукор — 15 г; цукор — 150 г