Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Заварний зефір для виготовлення квітів
Заварний зефір для виготовлення квітів - покроковий рецепт з фото. Ділюсь з вами перевіреним на практиці, і на мій погляд, найліпшим рецептом заварної зефірної маси. З цього зефіру ви будете в змозі приготувати не тільки традиційні розетки, а і декоративні вироби із зефіру - різноманітні квіти. В...
Інгредієнти
- Взбивальна маса 1
- Обсипка 1
- Лимонна кислота 0 ,5 г (щіпка)
- Глюкозний сироп 30 г
- Вода 60 г
- Цукор 65 г
- Сироп 1
- Цукрова пудра 50 г
- Яблучне пюре 200 г
- Яйца (белок) 65 г
- Агар-агар 6 г
Коментарі