Мусове тістечко "Фундучний сюрприз"
Мусове тістечко "Фундучний сюрприз" - покроковий рецепт з фото. ця ідея прийшла до мене минулого року...я часто ставлю себе на місце замовників, і думаю, як замовник: що мені бракує у цьому каталозі, а чого забагато... і я зупинила себе на думці, що хочеться хрусту.... хрусткого сюрпризу в середині.
Інгредієнти
- Мука (+/- зависит от влажности творога) 90 г
- Какао 20 г
- Фундучний мус: 1
- Цукерки фереро роше або Десерт Коньяк Цукерки (від Франчески) 8 шт.
- Фундучної пасти 50 г
- Яйце 220 г (4 шт. С0)
- Білий шоколад 60 г
- Бісквіт (18 см): 1
- Вершки 90 г
- Вершки 190 г
- Желатин 6 г
- Цукор 100 г
Коментарі