Інгредієнти

• Вода - 0 .5 л
• Горошини духмяного - 5
• Лист лавровий - 2
• Філе слабосоленого оселедця - 1 кг
• Перець чорний мелений - 10
• Сіль - 2 ч. л.
• Цибулина - 2
• Цукор - 1 ч. л.
• Оцет - 125 мл