Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Кіш (не лорен)
Кіш (не лорен) - покроковий рецепт з фото. Кіш у французькій кухні - це заливний пиріг з начинкою. Кіш лорен готується з беконом і сиром. Я готувала кіш з шинкою і овочами. Начинка кіша може бути будь-якою на ваш смак і уподобання. Незмінними лишається основа і яєчно-вершкова заливка, іноді з...
Інгредієнти
- Тісто 1
- Борошно 225 г
- Масло вершкове 120 г
- Дуже холодної води 60 мл
- Заливка 1
- Зелена цибуля 1
- Мускатний горіх мелений 1 /2 ч. л.
- Начинка 1
- Яйце 6
- Сир 150-200 г
- Шинка 350 г
- Вершки 300 мл
- Сіль 4 г
- Сіль, та мелений перець 1
- Цукор 10 г
Коментарі