Кіш (не лорен)

Кіш (не лорен)

15 інгредієнтів

Кіш (не лорен) - покроковий рецепт з фото. Кіш у французькій кухні - це заливний пиріг з начинкою. Кіш лорен готується з беконом і сиром. Я готувала кіш з шинкою і овочами. Начинка кіша може бути будь-якою на ваш смак і уподобання. Незмінними лишається основа і яєчно-вершкова заливка, іноді з...


Інгредієнти

  • Тісто - 1
  • Борошно - 225 г
  • Масло вершкове - 120 г
  • Дуже холодної води - 60 мл
  • Заливка - 1
  • Зелена цибуля - 1
  • Мускатний горіх мелений - 1 /2 ч. л.
  • Начинка - 1
  • Яйце - 6
  • Сир - 150-200 г
  • Шинка - 350 г
  • Вершки - 300 мл
  • Сіль - 4 г
  • Сіль, та мелений перець - 1
  • Цукор - 10 г

0

73

0

Коментарі